Hva drikker man til våre menyer?
Hvor mye drikke beregner vi til et selskap?
Når vi har kommet frem til hvilken meny som skal serveres, kommer vi med vinforslag. Her velges viner som passer til den enkelte rett og som har en fornuftig pris.
Vi foreslår slik servering av drikke til våre menyer
• 1 glass aperitiff, gjerne en halvtørr musserende vin eller champagne
• til forretten serveres 1 glass egnet vin
• til hovedretten beregnes det ofte ½ fl egnet vin per person
• til osten serveres ofte den samme vin som til hovedretten, eller annen ønsket vin
• dersom det er ønskelig, gjerne et glass dessertvin
• farris eller annet bordvann
• alltid alkoholfrie alternativer
• Kaffe avec, cognac eller likør
• Er det ønskelig, åpner vi selvsagt baren etter middagen
Gjester til kaffen: Vi foreslår at disse ønskes velkommen med en aperitiff lik selskapet forøvrig. For kaffegjester faktureres kr. 60.- per person eks. avtalt servering
Allergier: Husk å oppgi alle relevante opplysninger som kan være av betydning for selskapet. Vi tenker på matallergier, vegetarmat og intoleranse.
Våre salgsbetingelser ved selskap:
Når dere vet at antall gjester er endret i forhold til bestillingen – gi beskjed. Endelig antall kan forandres inntil 48 timer før selskapet. Om antallet blir lavere og dette ikke er endret – faktureres det for det først bestilte. Avbestilling 2 uker eller mer før dato faktureres 10 % av avtalens pålydende. 14 dager til 48 t. før selskapets start faktureres 30 % av avtalens pålydende. Skulle avbestilling skje mindre enn 48 t før selskapet faktureres hele avtalenes pålydende.
Alle våre priser i menyer og selskapstilbud er inkl. mva.
Administrasjonskostnader ved fakturering kr. 75,-
|
|