Minimum 8 personer
Spekemat
Røkte reinsdyrhjerter
Speket reinsdyr
Elgpølse
Viltpølse
Speket dyrekjøtt
Morrpølse
Spekeskinke
Fenalår
Tilbehør: Grønn salat, eggerøre, potetsalat, tyttebærrømme, rømme, flatbrød, brød og smør
Kr. 145,- per pers.
Viltfat
Viltkarbonader m. sopp - og løkblanding
Røkte reinsdyrhjerter
Speket reinsdyr
Spekepølse av vilt
Einebær - og cognacgravet laks
Urtedampet laksefilet
Tilbehør: Grønn salat, potetsalat, eggerøre, tyttebærrømme, urterømme, sennepssaus, brød og smør.
Kr. 235,- per pers.
Stort Viltbord
Gravet sikfilet
Einebær - og cognacgravet laks
Varmrøkt laks
Hjortepaté
Spekepølse av vilt
Røkte reinsdyrhjerter
Viltkarbonader m. sopp - og løkblanding
Viltgryte m. villris
Skogsbærfromasj m. skogsbærsaus
Tilbehør: Grønn salat, potetsalat, eggerøre, tyttebærrømme, urterømme, sennepssaus, brød og smør.
Kr. 350,- per pers.
Det lille festbordet
Pastasalat m. skalldyr og pesto
Røket laks
Urtedampet laksefilet
Røkt skinke
Roastbiff
Karbonader m. løkblanding
Tilbehør: Grønn salat, potetsalat, eggerøre, remulade, urterømme, brød og smør.
Kr. 235,- per pers.
Godseierens festbord
Varmrøkt laks
Urtedampet laksefilet
Gravet laks
Pastasalat m. skalldyr og pesto
Spekeskinke
Marinert kyllingfilet
Roastbiff
Viltkarbonader m. sopp - og løkblanding
Tilbehør: Grønn salat, potetsalat, waldorfsalat, eggerøre, remulade, urterømme, brød og smør.
Kr. 289,- per pers.
Tapas Idébank (velg 5 retter) kr. 239,- per pers.
Ønskes mer enn 5 retter? Kr. 39,- per pers. per rett.
- Pai m. spekeskinke, spinat, fetaost, pinjekjerner, soltørkede tomater
- Spekeskinke surret rundt ridderost og asparges
- Spekeskinke og fiken
- Tapaspølser og salsarømme
- Chorizopølse, moden brie og blå druer
- Sesampanert laks på spidd og soyasaus
- Urtemarinert laks på spidd og rømmedressing
- Spanske kjøttboller og salsa
- Marinert kyllingfilet på spidd
- Bbq-marinerte kyllingklubber
- Pestomarinert scampi på spidd
- Sweet chilimarinert scampi og mangosalat
- Pastasalat m. skalldyr og pesto
- Pastasalat m. pesto, feta, bacon, soltørket tomat, vårløk og cherrytomat.
- Røket laks, snøfrisk og vårløk i tortillalefse.
Boboli, dressinger, oliven, fetaost og marinerte hvitløk følger med ved kjøp av 5 retter eller flere.
|
|
|